Wichmanns
RESTAURANT & CAFÈ
- ★★★★★ 4.7 bei Google · über 1000 Bewertungen
- Marktplatz 1, 17033 Neubrandenburg
Restaurant & Café Wichmanns – Genuss in besonderer Atmosphäre
Genuss beginnt mit frischen Zutaten, echter Leidenschaft und einer besonderen Atmosphäre. Im Wichmanns Restaurant erwartet euch eine moderne Küche, die hochwertige Produkte mit kreativen Ideen und viel Liebe zum Detail verbindet.
Unsere Speisekarte entwickelt sich regelmäßig weiter und bietet saisonale Spezialitäten, beliebte Klassiker sowie kulinarische Highlights für jeden Geschmack. Jedes Gericht wird frisch zubereitet und mit höchstem Qualitätsanspruch serviert.
Ob entspanntes Mittagessen, gemütliches Abendessen, Familienfeier oder ein besonderer Anlass – bei uns stehen Gastfreundschaft, Qualität und Genuss im Mittelpunkt. Freut euch auf unvergessliche Geschmackserlebnisse und einen Ort, an dem gutes Essen und gemeinsame Zeit zu besonderen Momenten werden.
Wir freuen uns darauf, euch im Wichmanns Restaurant willkommen zu heißen.
Tom Wichmann
Dienstag bis Freitag · 11:30–14:00 Uhr
Hähnchen- Geschnetzeltes
in Paprika-Curry-Sahnesauce mit Reis
CREMIG. HERZHAFT. MODERN
Dienstag bis Freitag · 11:30–14:00 Uhr
Cordon Bleu
mit Buttergemüse & Pommes Frites
KNURSPRIG. HERZHAFT. SÄTTIGEND
Unsere Lieblingsgerichte
Beliebte Gerichte, auch mittags serviert
GERÖSTETER BLUMENKOHL
auf cremigem Hummus mit Ofentomaten, Kräutern und Süßkartoffelpommes
19,50 €
DELUXE SCHNITZEL
frisch paniert und belegt mit Schinken, cremiger Sauce Hollandaise und Käse überbacken, on top ein Spiegelei dazu Knusper-Harissa-Pommes
24,00 €
GEBRATENES LACHSFILET
auf Süßkartoffelpüree, dazu Brokkoli mit Zitronenöl und gerösteten Mandeln
27,50 €
TEXAS BEEF BOWL
Würziges Hackfleisch auf Basmati-Reis mit Mais, Kidneybohnen, Tomaten und Frühlingszwiebeln, Tortillachips mit Chili-Cheese-Sauce und Kräuterrahm
21,00 €
RUMPSTEAK
220g rosa gebraten mit White Smoked BBQ, gebratenen roten Zwiebeln, Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln mit Basilikumpesto
35,00 €
Neuer Look, beste Lage:
Nach unserem Umzug aus der Schillerstraße am See begrüßen wir Sie seit 2026 im komplett sanierten Restaurant direkt am Marktplatz.
Brunch
10.00–14:00 Uhr · GEBÄCK, AUFSTRICHE & BELÄGE, WARME & KALTE SPEISEN, BEILAGEN, SÜSSE HIGHLIGHTS, INKL. GETRÄNKE & SEKT
36,00 €
Qualität hat ihren Wert
Qualität, Frische und ehrliches Handwerk stehen im Wichmanns Restaurant an erster Stelle. Damit wir unseren Gästen weiterhin hochwertige Speisen, frische Zutaten und einen herzlichen Service bieten können, müssen wir auf die gestiegenen Kosten in der Gastronomie reagieren.
Lebensmittel, Energie, Mieten, Verpackungen sowie faire Löhne für unser Team sind in den vergangenen Jahren deutlich teurer geworden. Gleichzeitig möchten wir unsere hohen Qualitätsstandards beibehalten und euch weiterhin ein besonderes Genusserlebnis bieten.
Unsere Küche steht für frische, sorgfältig zubereitete Gerichte und eine Speisekarte, die sich regelmäßig weiterentwickelt. Mit hochwertigen Produkten, viel Erfahrung und Leidenschaft schaffen wir Genussmomente in einer Atmosphäre zum Wohlfühlen.
Wir legen großen Wert auf Transparenz und bedanken uns für euer Vertrauen. Mit jedem Besuch unterstützt ihr regionale Gastronomie, Qualität und echtes Handwerk – dafür sagen wir herzlich Danke.
Coole Lounge, cooles Klima
Entspannen Sie in unserer stylischen Lounge – voll klimatisiert für Ihre perfekte Auszeit an heißen Tagen.
Sonnendeck am Marktplatz
Nehmen Sie Platz auf unserer Sonnenterrasse. Genießen Sie das lebendige Treiben, leckeres Essen und erfrischende Drinks unter freiem Himmel!
Ihre Firmenfeier bei uins
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Speisekarte
NEU! ab dem 20.07.
Loaded Fries zum Mitnehmen
Genuss für unterwegs: Entdeckt unsere Loaded Fries to go im Wichmanns. Knusprige Pommes treffen auf kreative Toppings wie Texas Beef, Crispy Chicken, BBQ Beef oder Trüffel-Parmesan. Ideal für die schnelle Mittagspause, den Feierabend oder wenn ihr Wichmanns-Genuss einfach zu Hause genießen möchtet.
Auch als Loaded Fries Duo erhältlich: Zwei Fries-Variationen und zwei Limonaden nach Wahl.
Neben unseren Loaded Fries könnt ihr selbstverständlich auch alle weiteren Gerichte aus unserer Speisekarte zum Mitnehmen bestellen. So genießt ihr eure Wichmanns-Favoriten ganz flexibel zu Hause, im Büro oder unterwegs – frisch zubereitet und mit derselben Qualität wie bei uns im Restaurant.
Das sagen unsere Gäste
Toller neuer Laden mitten in der Innenstadt am Markt. Noch fehlen ein cooles Design im Außenbereich, aber innen ist es modern, klassisch und einladend! Wir durften hier tolle Gerichte, vor alle für vegetarische waren diese perfekt …
Wir hatten einen herrlichen 4 stündigen Abend im Wichmanns. Der Service war top, die Kellner sind sehr freundlich, aufgeschlossen und darauf bedacht, dass man sich wohlfühlt. Dies begann schon mit einem herzlichen Empfang. Die Speisen wurden liebevoll zubereitet und sorgten für neue Geschmackserlebnisse. Wer auf klassische Gerichte steht in Kombination mit modernen Einflüssen und unerwarteten Aromen ist hier genau richtig! Wir sind begeistert.
Wir hatten unser erstes Date im Wichmanns und es hätte kaum schöner sein können. Schon bei der Ankunft wurden wir herzlich empfangen, bekamen einen Sekt aufs Haus und wurden zu unserem Tisch begleitet. Das Restaurant ist neu eingerichtet und wirkt insgesamt sehr frisch, modern und ordentlich. Zur Vorspeise gab es warmen Ziegenkäse, schön angerichtet mit Feigen, Walnüssen, Salat und Brot. Wirklich sehr lecker! Als Hauptgerichte haben wir den Green Burrito und die Linguine mit Scampi gewählt. Unser einziges Problem : Es war so gut, dass wir am liebsten noch mehr bestellt hätten. Aber zusammen mit der Vorspeise waren die Portionen perfekt und absolut ausreichend. Ein Dessert geht natürlich immer. Absolute Empfehlung von uns ist der Brownie. Als trockenen Wein können wir außerdem den Sauvignon Blanc empfehlen. Tom und sein Team haben hier wirklich etwas Tolles auf die Beine gestellt. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder! 💪 Vielen Dank an das gesamte Team!🫶
